淫羊藿黄酮的超高压提取工艺研究

• 作者: 张华峰 张翔
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 提取方法 淫羊藿 黄酮 化学组成
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 250-254
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

为了使淫羊藿资源得到高效合理的利用,以总黄酮得率为考察指标,通过单因素实验和正交实验,确定了超高压提取法制备淫羊藿总黄酮的最佳工艺,并从提取物的总黄酮得率和化学组成2个方面,将超高压提取法与传统的热水浸提法、超声波提取法进行了对比.结果 表明:最佳提取工艺为料液比1∶25 g/mL,压力400 MPa,浸泡时间5 min,乙醇体积分数75％(v/v),保压时间12 min;在淫羊藿标志性黄酮类化合物含量和总黄酮得率方面,超高压提取法具有明显的优势.对淫羊藿资源的开发利用中,超高压提取法展现出巨大的发展潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张华峰		37	302	10.0	16.0
2	张翔		14	11	2.0	3.0