加工工艺对饲料营养品质的影响

• 作者: 乔汉桢 于翠萍 李林儒 王金荣 秦毅 陈勇江 黄进
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 加工工艺 粉碎 调质与制粒 挤压膨化
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 饲料机械与加工
• 页码范围: 83-86
• 页数: 4页
• 分类号: S817.12
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.12.024

摘要

饲料加工工艺影响饲料的营养品质及动物消化率,不同的加工技术及工艺参数,都可能改变饲料的营养品质,进而影响动物的生产性能.文章对饲料的粉碎、调质、制粒和膨化几种加工技术进行综述,探讨不同加工工艺对饲料中淀粉、蛋白质等营养指标及消化率的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于翠萍		13	40	4.0	6.0
2	王金荣		50	133	6.0	9.0
3	黄进		37	85	4.0	8.0
4	秦毅		2	0	0.0	0.0
5	乔汉桢		6	1	1.0	1.0
6	陈勇江		5	0	0.0	0.0
7	李林儒		5	1	1.0	1.0