维生素C有助于对抗糖尿病

• 作者: 叶婷
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

预防糖尿病,每天要摄入200 mg维生素C 哈尔滨医科大学的研究团队,在一项3483人参与的研究中发现,维生素C摄入量超过117mg/d的人(我国成人的维生素C推荐摄入量为100mg/d),患糖尿病的风险更低,只有维生素C摄入量不足69mg/d人的46％. 日本所做的一项为期5年的前瞻性流行病学研究,也发现了类似的关联.研究者调查了19168名40 ～79岁的日本人,他们发现较高的维生素C摄入量,有利于降低患2型糖尿病的风险,但不同的是,这种效果只在女性中有显著性,而在男性中却并不显著.