流动注射化学发光法在线监测饮用水中赭曲霉毒素A突发污染

• 作者: 刘倩妤 吴事正 唐书泽 李梁 杨盼盼
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 赭曲霉毒素A 化学发光 流动注射 在线监测
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 86-91,104
• 页数: 7页
• 字数: 4314字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.01.015

摘要

基于赭曲霉毒素A对鲁米诺—高碘酸钠—吐温20发光体系的抑制作用,建立了快速在线监测赭曲霉毒素A的新方法.经响应面优化试验条件后,该方法的线性范围为0.006～1.000 μg/mL;检出限为1.74×10-3 μg/mL(S/N=3);加标回收率为80.6％～92.4％.对浓度0.02μg/mL赭曲霉毒素A平行测定11次,相对标准偏差(RSD)为1.68％.该方法快捷简便,可用于饮用水中赭曲霉毒素A突发污染的快速在线检测和预警.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐书泽	暨南大学食品科学与工程系	106	933	17.0	22.0
2	吴事正	暨南大学食品科学与工程系	3	12	2.0	3.0
3	杨盼盼	暨南大学食品科学与工程系	3	12	2.0	3.0
4	刘倩妤	暨南大学食品科学与工程系	2	2	1.0	1.0
5	李梁	暨南大学食品科学与工程系	3	4	2.0	2.0