立冬 把山川风物都收到温暖的盘中

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 文学
• 关键词: 苏东坡 黄州 东坡肉 山川风物 豁达 被贬 猪肉 冬天
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: I26

摘要

立冬意味着冬季的来临。用什么方式来迎接冬天?季节里的冬天,或者是生命中的冬天?豁达者如苏东坡:不管被贬到何处,都能在厨房中找回他的诗意。在黄州时,穷困潦倒,他发明了东坡肉,写了一首《猪肉颂》,谈猪肉,也谈人生。