中原醋都期待重振雄风

• 作者: 宝丰县老促会
• 来源期刊: 中国老区建设
• 学科: 经济
• 关键词: 宝丰县 供销社 保健醋 年产量 细分化
• 年，卷（期）: zglqjs,（2）
• 页码范围: 16-16
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

河南省宝丰县翟集古镇被誉为'中原醋都',先民酿醋始于商周、兴于隋唐、盛于明清。大文学家程颐曾赞叹'酒香在宝丰,醋香在翟集'。20世纪80年代,'翟集醋、宝丰酒、紫砂陶'曾经是宝丰县名扬海内外的三大宝。其中,翟集醋获得'中州一宝'的美名,并一度成为李庄乡乃至宝丰县的一大经济支柱产业。