农产品质量安全追溯体系建设现状与对策研究

• 作者: 张秀芳 张静
• 来源期刊: 当代经济
• 关键词: 农产品 质量安全 追溯体系
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 农业经济
• 页码范围: 113-115
• 页数: 3页
• 字数: 4620字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9378.2019.08.032

摘要

随着生活消费水平的提高,农产品的质量安全问题成为消费者关注的重点.消费者越来越关心农产品在种植、生产、加工、包装、冷藏、流通、销售等各个环节的具体状况.全社会迫切地需要建立规范的全程农产品追溯体系,实现农产品从农田到餐桌的质量保障.本文详细介绍了目前我国农产品质量安全追溯体系的建设现状,指出了我国农产品质量安全追溯体系存在的主要问题,为完善农产品质量安全追溯体系建设,从技术角度构建系统应用;加强监管部门的相互协调;建立统一的农产品追溯标准化体系等方面提出了相应的对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张秀芳	山东农业大学经济管理学院	42	176	8.0	11.0
2	张静	山东农业大学经济管理学院	13	259	7.0	13.0