杂粮营养粉挤压工艺优化及加工特性

• 作者: 张晶晶 徐嘉 武海丽 焦建伟 邢荣平 郭贵青
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 行业聚焦
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 字数: 2009字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭贵青	山西省农业科学院玉米研究所	12	4	2.0	2.0
2	武海丽	山西省农业科学院玉米研究所	15	58	4.0	7.0
3	焦建伟	山西省农业科学院玉米研究所	26	16	3.0	3.0
4	邢荣平	山西省农业科学院玉米研究所	16	20	3.0	4.0
5	徐嘉	山西省农业科学院玉米研究所	13	22	3.0	4.0
6	张晶晶	山西省农业科学院玉米研究所	2	0	0.0	0.0