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新国潮下餐饮老字号品牌创新发展研究
新国潮
餐饮
企业管理
老字号
创新
基于"扬州谢馥春"个案研究的江苏老字号品牌年轻化对策
老字号
品牌年轻化
个案研究
品牌个性
感知能力
感知温情
山东省老字号发展探析
山东老字号
经济
创新
文化
可行性建议
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 餐饮老字号的年轻化探索
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(10) 所属期刊栏目 关注
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号
字数 1220字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-638X.2019.10.012
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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