从今天起,让宝宝爱上吃虾

• 作者: 烟火间
• 来源期刊: 家人
• 学科: 工学
• 关键词: 虾仁 宝宝 玉米淀粉
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.126

摘要

做法步骤1撒少许盐在虾仁身上,混合均匀后放置5分钟,然后将盐洗去(用盐先抓洗一下就可以洗去虾仁表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃)。步骤2用厨房纸将虾仁水分吸干。步骤3加盐、料酒、蛋清于虾仁身上,将佐料搅拌均匀后,再加入1小勺玉米淀粉拌匀,腌制片刻。