冬天喝酒可暖身?

• 作者: 袁秀贤
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 营养学堂
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

我国是酒的故乡,是世界上酿酒最早的国家之一,也是酒文化的发源地. 暖身还靠补养气血 逾八旬的苏公公,粤北连南人.早在上世纪60年代就到广州读书,至此长居广州.几十年来,每到冬天,他都不忘酿糯米酒. “家乡地处粤北,冬季气候寒冷,家家户户都喜欢酿糯米酒,并用糯米酒煮糍粑当早餐,既填肚子又驱寒.在老家,产妇坐月子就是靠糯米酒进补.”苏公公说.