胎次和热应激程度对广州地区奶牛产奶量和乳成分的影响

• 作者: 刘德武 周阳 孔令旋 李耀坤 肖帆 邓铭 陈海坡 雷放 魏建生
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 胎次 热应激 生产性能 DHI 广州地区
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 遗传繁育
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S823.9
• 语种: 中文

摘要

为了探究不同胎次和热应激程度对奶牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比、体细胞数和高峰奶量的影响,收集了广州某奶牛场360头荷斯坦泌乳母牛近5年的奶牛生产性能测定体系(DHI)数据,用R(Version 3.3.2)和SPSS 20.0软件分析了不同胎次和热应激程度对产奶量及乳成分的影响.结果:相比于其他胎次的奶牛,头胎母牛产奶量、高峰奶量较低(P＜0.05);头胎牛的脂蛋比显著高于其他胎次牛(P＜0.05),其余各胎次间差异不显著(P＞0.05);随着胎次的增加,牛奶中体细胞数存在明显的上升趋势(P＜0.05).中度热应激下的产奶量、高峰奶量显著低于轻度热应激(P＜0.05);中度热应激下产犊的奶牛体细胞数会稍稍偏高,但与无热应激和轻度热应激下产犊的奶牛相比差异不显著(P＞0.05);乳脂率、乳蛋白率各组差异不显著(P＞0.05).