论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 \
低升糖指数蔗糖问世
低升糖指数蔗糖问世
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
华南理工大学科研人员近期在广东珠海市宣布,我国首款低升糖指数蔗糖研制成功并实现量产.研究人员表示,低升糖指数蔗糖富含甘蔗活性物质,具有很强的自由基清除活性,能延缓小肠对糖的消化吸收,修复受损胰腺组织,增强胰岛素敏感性,从而起到稳定血糖和提高糖耐量的功效.
推荐文章
低升糖指数大米研究进展
低升糖指数
大米
直链淀粉
糙米
蒸煮
交替糖蔗糖酶受体反应产低聚四糖及其条件优化
交替糖蔗糖酶
受体反应
低聚糖
高效液相色谱-激光蒸发光散射检测法测定低蔗糖食品中葡萄糖、 蔗糖、麦芽糖和乳糖含量
高效液相色谱
激光蒸发光散射检测
低蔗糖食品
葡萄糖
蔗糖
麦芽糖
乳糖
蔗糖代谢相关酶与果实糖代谢
转化酶
蔗糖合成酶
蔗糖磷酸合成酶
糖代谢
果实
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2019(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
总被引数（次）
36
期刊文献
相关文献
推荐文献
