难舍咸香大面酱

• 作者: 韩莹
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 社会科学
• 关键词: 奶奶会 绞肉机
• 年，卷（期）: jqb,（2）
• 页码范围: 67-68
• 页数: 2页
• 分类号: C913

摘要

如同江浙人爱吃河鲜,川陕人离不开辣子,东三省的人,不论老幼,不论离开故土多远多久,都不会忘记饭桌上那一碟大酱咸香的味道。少帅张学良什么山珍海味没吃过?他离开故土六十多年,垂暮之年最想念的吃食竟然是家乡的小葱蘸酱。那一把小葱和一碟子大酱里,有他对家国的无尽系念。