作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
潮州是一座悠闲的城市,在这里,没有步履匆匆的行人,也没有高耸入云的大厦.人们在街边品尝美食、饮茶聊天,其乐融融. 人人都是美食家 “在潮州,哪家的东西最好吃?”几乎每一个来到潮州的人都会问这个问题. “每到一个地方,我都会品尝当地的特产.这是我第一次来潮州,对这里的老香黄、腐乳饼特别感兴趣”.来自中国农业大学食品科学与营养工程学院的教授吴继红兴奋地说.
推荐文章
传播·理解·信赖:食品安全误读背后
食品安全
误读
传播
可持续发展
风险因素
行政部门
生产者
种植者
安全食品解析
安全食品
绿色食品
无公害食品
安全食品的概念
安全食品
无公害食品
绿色食品
有机食品
食品安全的刑法保护
食品安全
刑法保护
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 食品好吃又安全背后功夫深
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 特别关注
研究方向 页码范围 11-13
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2019(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食经
月刊
1674-2044
44-1646/TS
广州市水荫路52号1号楼8楼
chi
出版文献量(篇)
11142
总下载数(次)
1
论文1v1指导