拱墅区食堂片组

• 来源期刊: 杭州(周刊)
• 学科: 教育
• 关键词: 学校食堂 拱墅区 食品安全 管理模式 管理制度 专业指导 监管部门 交流互动
• 年，卷（期）: 2019,（21）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: G478.5

摘要

校园食品安全牵动着千家万户的心。自2017年10月起,拱墅区全面实行《拱墅区中小幼食堂安全片组管理制度》,根据属地街道和区域,将全区136所中小学和幼儿园划分为11个片组,创新推出学校食堂“片组”管理模式。“片组”管理模式将学校间的交流互动和监管部门的专业指导,通过规范引领、互帮互查,落实行业管理和主体责任。