茶多酚对高脂血症大鼠血脂代谢和肝组织MDA、T-SOD含量的影响

• 作者: 杨宽 秦蓓 钱卫东
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 茶多酚 血脂代谢 胆固醇 高脂血症脂肪肝
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 油脂营养
• 页码范围: 70-73,96
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.4|R151
• 语种: 中文

摘要

通过研究茶多酚对高脂血症大鼠血脂代谢和肝组织MDA、T-SOD含量的影响,初步探讨其对高脂血症性脂肪肝的作用.采用高脂饲料建立大鼠高脂血症模型后随机分组,按组别分别给药2周,观察各组大鼠血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量变化,肝组织和血清中MDA含量、T-SOD活性变化及肝组织病理学特性.结果表明:与高脂模型组比较,茶多酚高、中剂量组大鼠血清中TC、TG、LDL-C水平、MDA含量下降,HDL-C水平和T-SOD活性升高,肝组织中MDA含量下降和T-SOD活性升高,且均与高脂模型组相比差异有统计学意义(P ＜0.01,P＜0.05),组织学观察表明高剂量茶多酚能明显减轻肝细胞脂肪变性,提示茶多酚具有明显改善血脂水平和抗氧化作用,且存在一定量效关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱卫东	陕西科技大学食品与生物工程学院	23	59	5.0	5.0
2	秦蓓	西安医学院药学院	42	118	7.0	7.0
6	杨宽	陕西科技大学食品与生物工程学院	18	28	3.0	4.0