利用近红外光谱技术快速检测配方烟丝掺配均匀性

• 作者: 刘玉叶 李天诚 李文伟 李瑞丽 王建民
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 近红外 配方烟丝 主成分分析 均匀性
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 83-87
• 页数: 5页
• 字数: 3442字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.05.015

摘要

采用主成分分析构建反映主要化学成分含量及衍生指标值的统计量F得分,以F得分作为表征烟丝组分掺配均匀性的特性值.采集不同组分比例烟丝样品的近红外光谱数据,采用MSC结合一阶导数和S-G平滑处理将光谱信息进行预处理,提高信噪比,选择光谱范围为4281.2～4485.6,5542.4～6024.5,6043.8～7135.3 cm-1,采用PLS法建立统计量F得分的近红外光谱模型,模型的决定系数(R 2)为0.996,RMSECV为0.269,模型预测性能好,预测精度高.说明利用近红外技术可快速预测配方烟丝样品的统计量F得分,实现卷烟加工过程中烟丝掺配均匀性的快速检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李瑞丽	郑州轻工业学院烟草科学与工程学院	33	153	7.0	11.0
2	王建民	郑州轻工业学院烟草科学与工程学院	100	584	14.0	19.0
3	李文伟		22	25	3.0	3.0
4	刘玉叶		5	7	2.0	2.0
5	李天诚	郑州轻工业学院烟草科学与工程学院	2	0	0.0	0.0