不同蛋白质水平日粮对中国荷斯坦奶牛生产性能、氮消化和血液生化指标的影响

• 作者: 伏桂华 刘建胜 徐相亭 程光民 胡士林 陈凤梅
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 粗蛋白质 MUN BUN 奶牛 产奶性能 N消化
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 35-39
• 页数: 5页
• 分类号: S816.4
• 字数: 3639字
• 语种: 中文

摘要

旨在研究饲粮不同粗蛋白质(CP)水平对中国荷斯坦奶牛乳尿素氮(MUN)、氮(N)消化及血液尿素氮(BUN)的影响.采用4×4拉丁方设计,16头经产中国荷斯坦奶牛随机分为4个处理.4个处理的饲粮能量相近,CP水平分别为12.72％、13.52％、14.43％和15.37％.试验分为4个周期,每个周期15d,后5d为样品收集期.奶样收集3d,同时收集粪便,每期最后1d晨饲前空腹采集血样.每天测量产奶量和干物质摄入量.结果:不同蛋白水平日粮奶牛干物质采食量(DMI)和产奶量组间差异不明显(P＞0.05),除了MUN随着饲粮CP水平的增加呈现增加趋势以外,其他乳成分影响不显著(P＞0.05),高蛋白质水平组MUN明显高于低蛋白组(P＜0.05).随着饲粮CP水平的提高,氮的摄入量明显增加(P＜0.05),同时N的排泄量和消化率也不断增加,但组间无显著差异(P＞0.05).BUN和MUN变化趋势基本一致,高蛋白质组的BUN明显高于低蛋白质组(P＜0.05),而对其他血液指标的影响不显著(P＞0.05).在本试验条件下,不同蛋白质水平日粮能够影响中国荷斯坦奶牛MUN、BUN的变化,且两者变化趋势一致,而对产奶量、N消化率影响不明显,MUN可以代替BUN成为检测奶牛蛋白质营养状况的指标之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐相亭		48	108	5.0	9.0
2	胡士林		55	76	4.0	6.0
3	陈凤梅		43	71	4.0	7.0
4	程光民		42	100	5.0	8.0
5	伏桂华		13	52	4.0	6.0
6	刘建胜		29	92	5.0	8.0