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坚守底线管理精细推动餐饮业持续健康发展解读《餐饮服务食品安全操作规范》(五)
坚守底线管理精细推动餐饮业持续健康发展解读《餐饮服务食品安全操作规范》(五)
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文献信息
篇名
坚守底线管理精细推动餐饮业持续健康发展解读《餐饮服务食品安全操作规范》(五)
来源期刊
食品与生活
学科
关键词
年,卷(期)
2019,(1)
所属期刊栏目
法规解读
研究方向
页码范围
28-29
页数
2页
分类号
字数
1964字
语种
中文
DOI
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期刊影响力
食品与生活
主办单位:
上海市食品研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-5473
CN:
31-1616/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市吴中东路513号
邮发代号:
4-430
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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