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摘要:
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餐饮业HACCP体系建立的探讨
HACCP体系
餐饮业
食品安全
浅谈对城市餐饮业的监督管理
餐饮业
污染
原因
对策
措施
关于城市餐饮业环境影响评价的思考
城市餐饮业环境影响评价
公众参与
环境管理法律体制
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 坚守底线管理精细推动餐饮业持续健康发展解读《餐饮服务食品安全操作规范》(五)
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(1) 所属期刊栏目 法规解读
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号
字数 1964字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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