夏季吃瓜好处多清热消暑增食欲

• 作者: 侯喜林
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 增进食欲 消暑 清热 黄瓜 水果 丝瓜 食用
• 年，卷（期）: dzyx_2019,（6）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: R714

摘要

民间有句谚语:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”夏季是吃瓜的季节,瓜果琳琅满目,从顶花带刺的普通黄瓜到品质脆嫩的水果黄瓜,从果形小巧的迷你西瓜到口味甘甜的厚皮甜瓜,以及西葫芦、金丝瓜、节瓜、苦瓜、丝瓜、蛇瓜等,各具特色的瓜类品种应有尽有。它们既可作为蔬菜食用,有的也可作为传统意义上的水果食用,还能清热消暑、增进食欲。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯喜林	南京农业大学园艺学院	294	4133	31.0	48.0