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摘要:
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《食品工艺学》"课程思政"教学改革与实践研究
课程思政
食品工艺学
教学质量
教学方法
重构与实践
如何优化中职金属工艺学的课程教学
中职学校
金属工艺学
课堂教学
优化方案
课程思政在“生物化学”课程教学中的实践
课程思政
立德树人
生物化学
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 课程思政在食用菌工艺学课程?教学中的体现
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(24) 所属期刊栏目 行业聚焦
研究方向 页码范围 64-65
页数 2页 分类号
字数 3546字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姬晓娜 河南城建学院生命科学与工程学院 21 69 4.0 7.0
2 鲁铁 河南城建学院生命科学与工程学院 7 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
出版文献量(篇)
15197
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30
总被引数(次)
9776
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