互联网环境下食用菌冷链物流模式研究

• 作者: 姚翠平
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 食用菌 冷链物流 互联网环境
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 贮运加工
• 页码范围: 46-49
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9|G642.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2019.10.014

摘要

目前学术界对食用菌冷链物流的研究往往注重从市场经济、新村建设的视角来研究,从网络环境视角来研究农产品物流存在不足.因此,基于互联网视角研讨食用菌冷链物流的改革问题具有十分重要的现实意义与一定的学术价值.本文拟在诠释网络发展与食用菌物流发展的逻辑关联基础上,阐述了食用菌冷链流通技术的现状,从政策、市场、技术、食品安全的角度分析了影响食用菌冷链流通技术的因素,并提出了适应互联网时代的食用菌冷链物流的发展与实施对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚翠平		4	8	1.0	2.0