布丁一族的伟大首领——致哈吉斯

• 作者: 鲁佳
• 来源期刊: 留学生
• 学科: 经济
• 关键词: 首领 丁一 苏格兰 爱丁堡 高晓松 美食 旅游 美景
• 年，卷（期）: lxsb_2019,（14）
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: F356.162

摘要

我是一个每到一地旅游,就一定要千方百计竭尽全力造访当地特色美食的人。对我而言,寻访当地美食,可能跟欣赏当地美景一样重要,甚至更为重要。既然到了苏格兰爱丁堡,那就一定要尝一尝很久以前就听高晓松在《晓说》里提到的苏格兰“国菜”哈吉斯(Haggis).如果根据其内涵意译为中文,可以叫“羊肉杂碎布丁”。