基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
目的:研究复合果蔬发酵汁及其提取物对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响,其提取物对脾淋巴细胞胞内ROS水平的影响.方法:采用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和水对复合果蔬发酵汁按照溶剂极性大小进行分极萃取,用脂多糖(LPS)和刀豆蛋白A(Con A)分别诱导小鼠T、B淋巴细胞分化,检测其增殖能力;采用AAPH诱导脾淋巴细胞氧化应激损伤检测其胞内活性氧(ROS)水平,分别评价复合果蔬发酵汁及其萃取产物对小鼠脾淋巴细胞活力的影响,分析其中起免疫调节作用的主要组分.结果:复合果蔬发酵汁具有一定促进T/B淋巴细胞增殖的能力,其提取物中正丁醇相对T/B淋巴细胞的促增殖作用比较显著,其占果蔬发酵汁干物质含量的11.33%,且各萃取相均具有较好的保护脾淋巴细胞免受氧化应激损伤的功效.结论:复合果蔬发酵汁具有免疫调节的功效,对相关食品饮料的开发具有重要的作用.
推荐文章
甜菜碱对小鼠脾淋巴细胞的增殖作用
甜菜碱
淋巴细胞增殖
细胞周期
玉米赤霉烯酮对小鼠脾淋巴细胞凋亡的影响
玉米赤霉烯酮
脾淋巴细胞
细胞增殖
细胞凋亡
小鼠
雷帕霉素对小鼠脾淋巴细胞增殖及产生细胞因子的影响
雷帕霉素
环孢素A
淋巴细胞MLR
IL-2
IFNγ
TNF-α
利用gp96-肽复合物免疫小鼠脾淋巴细胞治疗H22肝癌的实验研究
肝肿瘤,实验性/治疗
肽类/治疗应用
热休克蛋白质类/治疗应用
淋巴细胞
免疫疗法,过继
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 复合果蔬发酵汁对小鼠脾淋巴细胞的作用研究
来源期刊 中国食品学报 学科
关键词 果蔬发酵汁 萃取 淋巴细胞 氧化应激
年,卷(期) 2019,(3) 所属期刊栏目 基础研究
研究方向 页码范围 127-133
页数 7页 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.16429/j.1009-7848.2019.03.016
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (166)
共引文献  (104)
参考文献  (17)
节点文献
引证文献  (1)
同被引文献  (8)
二级引证文献  (2)
1970(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1981(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1984(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1987(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1988(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1989(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1990(3)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(3)
1991(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1992(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1993(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
1994(2)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(1)
1995(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
1997(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
1999(4)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(3)
2000(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(1)
2002(5)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(5)
2003(4)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(4)
2004(2)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(2)
2005(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
2006(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
2007(7)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(7)
2008(11)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(10)
2009(6)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(5)
2010(6)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(6)
2011(8)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(8)
2012(6)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(6)
2013(15)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(12)
2014(20)
  • 参考文献(3)
  • 二级参考文献(17)
2015(40)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(39)
2016(10)
  • 参考文献(5)
  • 二级参考文献(5)
2019(1)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2019(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2020(2)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
果蔬发酵汁
萃取
淋巴细胞
氧化应激
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品学报
月刊
1009-7848
11-4528/TS
16开
北京市海淀区阜成路北3街6号轻苑大厦3层
2001
chi
出版文献量(篇)
6381
总下载数(次)
14
总被引数(次)
49057
论文1v1指导