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响应面法优化小桐子油酸法脱胶预处理工艺
响应面法优化小桐子油酸法脱胶预处理工艺
作者:
张旭
李兴勇
杨顺平
王强
王菊华
苏林
资文华
赵兴玲
陈玉保
原文服务方:
中国油脂
小桐子油
预处理
脱胶
响应面法
航空煤油
摘要:
用于制备航空煤油的植物油含大量的胶质(以磷脂为主),需对其进行脱胶预处理.采用酸法脱胶研究了柠檬酸添加量、脱胶温度、加水量、搅拌转速、活性炭添加量、乙醇胺(MEA)添加量和MEA反应时间对小桐子油脱胶效果的影响.在单因素实验基础上,根据Box-Behnken中心组合实验设计原理,用响应面法优化工艺条件.结果表明:最佳工艺条件为质量分数45%的柠檬酸添加量2.12%、MEA添加量0.52%、MEA反应时间26.23 min、搅拌转速258.47 r/min、脱胶温度50℃、加水量2%、活性炭添加量2%,在此条件下,模型预测脱胶小桐子油磷含量为0.61 mg/kg,实测值为0.65 mg/kg,误差率为6.55%,证明模型可靠.
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文献信息
篇名
响应面法优化小桐子油酸法脱胶预处理工艺
来源期刊
中国油脂
学科
关键词
小桐子油
预处理
脱胶
响应面法
航空煤油
年,卷(期)
2019,(2)
所属期刊栏目
油脂加工
研究方向
页码范围
14-18
页数
5页
分类号
TQ644.4|S216.2
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1003-7969.2019.02.004
五维指标
传播情况
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研究主题发展历程
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小桐子油
预处理
脱胶
响应面法
航空煤油
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
主办单位:
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-7969
CN:
61-1099/TS
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1976-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
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