2型糖尿病古今饮食管理研究述评

• 作者: 张月娃 石岩
• 来源期刊: 中医学报
• 学科: 医学
• 关键词: 2型糖尿病 饮食管理 地中海饮食 高血压防治饮食 生酮饮食 冲绳饮食 素食饮食
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 述评
• 页码范围: 939-943
• 页数: 5页
• 分类号: R259
• 语种: 中文
• DOI: 10.16368/j.issn.1674-8999.2019.05.224

摘要

历代医家认为,饮食过量是致消渴的重要因素,过食肥甘与消渴关系密切.现代饮食管理方式主要有:①地中海饮食:泛指地中海沿岸各区域的饮食习俗,可抑制代谢综合征进展,降低内脏脂肪,维护心脑血管功能等;②高血压防治饮食:源自美国的高血压防治方案,可降低患者肝转移酶、超敏C反应蛋白、血浆纤维蛋白原、低密度脂蛋白及总胆固醇水平,改善患者的心血管事件风险因素,提升胰岛素敏感性;③生酮饮食:也被称为低碳水化合物饮食,可明显改善患者血糖、糖化血红蛋白水平,降低体质量,提升机体内部酮体含量,可改善瘦素抵抗,降低胰岛素样生长因子1水平;④冲绳饮食:是冲绳岛一带地区居民的饮食方式,可显著降低胆固醇,提高胰岛素敏感指数,降低血糖,增强超氧化物歧化酶活性,保护胰岛β细胞功能;⑤素食饮食:是以果蔬谷物及坚果豆制品为主,切断动物性食物摄入源,可改善胰岛素抵抗,抗炎、抗氧化,调节血脂紊乱,降低2型糖化血红蛋白水平,维持机体内部酸碱平衡.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石岩		238	445	11.0	17.0
2	张月娃		1	5	1.0	1.0