超声波辅助提取乌桕籽油的工艺优化研究

• 作者: 王文静 董泰玮
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 乌桕籽油 超声波 提取 响应面法
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 油脂制备
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: TS224.4|TS225.1
• 语种: 中文

摘要

研究了超声波辅助提取乌桕籽油的工艺条件.在单因素实验基础上,采用响应面分析法中的Box-Behnken法对影响油脂得率的主要因素进行优化.结果表明:影响乌桕籽油得率的因素主次顺序为提取温度＞提取时间＞超声波功率＞料液比;优化的工艺条件为料液比1∶11、提取温度47℃、超声波功率210W、提取时间100 min,在此条件下乌桕籽油得率可达36％左右.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文静	陕西中医药大学药学院	22	11	2.0	2.0
2	董泰玮	成都中医药大学药学院	8	7	2.0	2.0