一株野生柳生田头菇菌株分离鉴定及驯化栽培

• 作者: 刘春丽 刘绍雄 张微思 李建英 王明月 罗孝坤
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 柳生田头菇 菌株分离 鉴定 栽培
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 142-147
• 页数: 6页
• 分类号: S646
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20183437

摘要

以采自柳树腐木上的野生食用菌菌株KEFI-010为试材,通过形态学特征和ITS序列分析进行鉴定,并开展了驯化栽培试验研究,以期为柳生田头菇优良菌种选育及栽培技术研究提供参考依据.结果 表明:该菌株为柳生田头菇(Agroc ybe salicacicola),其菌丝生长速度快、洁白、浓密、整齐,栽培周期较短,出菇整齐、健壮,菌盖光滑,大小均匀,菌肉厚,菌柄粗,农艺性状较好,生物学效率为51.49％.子实体营养成分分析发现,该菌株蛋白质含量高,粗纤维、矿物质和氨基酸非常丰富,还含有人体必需的微量元素硒,具有较高的保健价值,是一种开发潜力巨大的食药用菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张微思		39	94	5.0	7.0
2	刘绍雄		22	32	4.0	4.0
3	李建英		17	12	2.0	3.0
4	罗孝坤		12	31	3.0	5.0
5	刘春丽		7	9	2.0	2.0
6	王明月		6	7	2.0	2.0