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淡豆豉睡了个"酵" 的大豆
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摘要：
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大豆黄卷和淡豆豉的本草考证
大豆黄卷
淡豆豉
本草考证
大豆与其生物发酵制品淡豆豉异黄酮含量研究
大豆
淡豆豉
大豆异黄酮
含量测定
淡豆豉中豆豉多糖、大豆异黄酮的超声提取及含量检测
淡豆豉
超声提取
聚酰胺
高效液相
豆豉多糖
大豆异黄酮
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期刊影响力
健康博览
主办单位：
浙江省健康教育所
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-415X
CN：
33-1192/R
开本：
大16开
出版地：
浙江省杭州市机场路137号内
邮发代号：
32-43
创刊时间：
1992
语种：
chi
出版文献量（篇）
9527
总下载数（次）
2
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