茶皂素纯化方法研究进展

• 作者: 刘芳 唐珊珊 肖新生 黄三萍
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 茶皂素 纯化 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 133-137,142
• 页数: 6页
• 分类号: TS229|TQ423
• 语种: 中文

摘要

茶皂素有多种生物活性,广泛应用于建材、化工、生物医药及食品等行业,高纯荼皂素具有极大的市场价值和应用前景.以茶皂素的基本性质为出发点,从重结晶法、萃取法、生物纯化法、沉淀法、吸附分离法和膜分离法等方面叙述了茶皂素纯化工艺方法,以期更大地发挥茶皂素的价值潜能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘芳	湖南科技学院化学与生物工程学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室	62	263	9.0	14.0
2	肖新生	湖南科技学院化学与生物工程学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室	32	185	8.0	12.0
3	唐珊珊	湖南科技学院化学与生物工程学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室	10	10	2.0	3.0
4	黄三萍	湖南科技学院化学与生物工程学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室	2	0	0.0	0.0