我国热力杀菌现状分析

• 作者: 侯阳 原志伟 杨倩 段伟 王晓彤 王铁龙
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 字数: 3157字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨倩	中国检验检疫科学研究院国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心	12	203	6.0	12.0
2	王铁龙	中国检验检疫科学研究院国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心	9	1	1.0	1.0
3	段伟	中国检验检疫科学研究院国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心	3	0	0.0	0.0
4	侯阳	中国检验检疫科学研究院国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心	5	1	1.0	1.0
5	王晓彤	中国检验检疫科学研究院国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心	4	0	0.0	0.0
6	原志伟	中国检验检疫科学研究院国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心	1	0	0.0	0.0