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与“吃不胖”相关的关键基因被发现
与“吃不胖”相关的关键基因被发现
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摘要：
“吃不胖”是许多人的梦想.澳大利亚弗林德斯大学宣布,该校参与的一项国际基因研究有望在不久将来让这一梦想成为现实.
弗林德斯大学发布公报说,该校研究人员领导的国际团队发现,将小鼠体内名为“RCAN1”的基因移除后,小鼠长时间摄入高脂肪食物也不会增肥.此外,该基因缺失的小鼠代谢速率较野生小鼠也有所提升,在不运动的情况下燃烧热量更多.
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11142
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1
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36
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