HPLC法同时测定不同生长年限不同部位杜仲中5 种苯丙素类成分

• 作者: 付冬梅 张威鹏 张子东 张琳 祖元刚
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 杜仲 苯丙素类 高效液相色谱 不同生长年限 不同部位
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 成分分析
• 页码范围: 186-191
• 页数: 6页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4995字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180417-231

摘要

目的:建立高效液相色谱法同时测定不同生长年限、不同部位杜仲中的5 种苯丙素类成分含量.方法:采用HiQ Sil C18色谱柱(250?mm×4.6?mm,5?μm),以0.2%甲酸(A)-乙腈(B)为流动相,梯度洗脱:0～12?min, 4%～12%?B;12～35?min,12%～14%?B,流速1.0?mL/min,检测波长277?nm,柱温25?℃,进样量5?μL.结果:绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、松柏苷、紫丁香苷5?种成分分别在0.04～1?mg/mL(R2=0.999?7)、0.001?6～0.029?mg/mL (R2=0.994 0)、0.001?6～0.04?mg/mL(R2=0.998?9)、0.008～0.04?mg/mL(R2=0.998?7)、0.013～0.029?mg/mL (R2=0.998?6)范围内线性关系良好.不同添加水平加标回收率为94.05%～107.02%,其相对标准偏差在0.95%～4.11%之间.结论:建立方法适合方法学验证要求,可用来对杜仲叶、杜仲干皮中5?种苯丙素类成分(绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、松柏苷、紫丁香苷)进行含量测定.不同生长年限杜仲叶中的5?种苯丙素类活性成分总量高于杜仲干皮.因此,在制备含杜仲保健食品时,可考虑应用杜仲叶作为杜仲干皮的替代物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祖元刚		424	7591	41.0	63.0
2	张琳	东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室	39	226	9.0	13.0
3	张子东	东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室	6	1	1.0	1.0
7	付冬梅	东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0
8	张威鹏	东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室	1	0	0.0	0.0