“网红”食物洗脑史

• 作者: 宋金波
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 工学
• 关键词: 牛油果 “网红”
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 页码范围: 15-16
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

像牛油果这样的网红食品,有着悠久的历史。从夏娃诱惑亚当吃了苹果而可识别善恶开始,人类就对某些食物,特别是一些水果和蔬菜抱有特别的信任。公元前3000年,埃及人给建筑工人发放的福利中就包括大蒜,他们相信大蒜可以大幅增强体力。罗马的一些名人则狂吃卷心菜,认为其有神奇疗效。罗马学者普林尼相信食用河马的脚和嘴、鼻部都能壮。