《红楼梦》之饮食文化探究

• 作者: 田笑 陶蒙
• 来源期刊: 文化产业
• 学科: 文学
• 关键词: 《红楼梦》 饮食 文化含义
• 年，卷（期）: whcy_2019,（6）
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: I206.2

摘要

《红楼梦》不仅是一本文学著作,更是一本至关重要的历史研究史料。书中对明清时期饮食文化描写甚为精湛,折射出当时的社会生活和时代背景。红楼文化内涵之深、层面之广、关系之复杂,让很多国内外读者难以理解。本文专攻饮食文化,帮助读者更好的理解红楼文化。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田笑		2	0	0.0	0.0
2	陶蒙		2	0	0.0	0.0