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植物油都比动物油好吗
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摘要：
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基于图像纹理分析技术检测食用植物油中动物油的掺伪
植物油
掺伪
动物油
胆固醇
纹理分析
油浸变压器用植物油
变压器
植物油
矿物油
绝缘
顶空-气质联用法鉴别压榨植物油和浸出植物油
顶空-气质联用
鉴别
压榨
浸出
植物油
驴油与3种常见动物油脂品质比较研究
驴油
脂肪酸
羊油
猪油
牛油
品质
内容分析
关键词云
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祝您健康
主办单位：
江苏科学技术出版社
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-4242
CN：
32-1051/R
开本：
16开
出版地：
南京市湖南路1号A座17楼
邮发代号：
28-33
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
9882
总下载数（次）
1
总被引数（次）
230
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