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摘要:
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食品中防腐剂丙酸钠、丙酸钙检测方法的研究
食品
丙酸钠
(钙)
高效液相色谱
毛细管气相色谱法测定食品中的防腐剂
气相色谱法
食品
防腐剂
山梨酸
苯甲酸
食品中八种人工着色剂的测定--高效液相色谱法
高效液相色谱法
着色剂
色素
固相萃取
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 酱油中防腐剂的液相色谱法检测结果研究
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(4) 所属期刊栏目 调查研究
研究方向 页码范围 56,58
页数 2页 分类号
字数 2637字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘强 2 0 0.0 0.0
2 苏记红 3 0 0.0 0.0
3 冯园园 6 0 0.0 0.0
4 焦志培 7 0 0.0 0.0
5 刘琦 2 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
总被引数(次)
676
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