红枣副产物的功能性成分分析及其饲料化应用前景

• 作者: 刘冬艳 闫益波
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 红枣副产物 牛 羊 饲料化
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 18-20,23
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2443字
• 语种: 中文

摘要

红枣副产物是红枣深加工之后的废弃物,其含有较多的功能性物质,具有较大的饲用前景.文章对红枣副产物的功能性成分及其饲料化应用进行综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫益波	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	45	68	4.0	6.0
2	刘冬艳	山西省农业科学院畜牧兽医研究所	2	1	1.0	1.0