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食品质量与安全专业食品分析课程实验报告分析
食品质量与安全专业
食品分析
实验报告分析
动物源性食品质量安全因素和控制
动物源性食品质量安全
因素
控制
网购食用菌食品质量安全供应链控制措施
网购
食用菌
食品质量安全
供应链
浅析我国食品质量安全的问题与对策
食品质量安全
问题
解决对策
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品质量安全风险分析与控制
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(4) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 43
页数 1页 分类号
字数 1703字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘力铭 山西农业大学信息学院 3 6 1.0 2.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
总下载数(次)
3
总被引数(次)
676
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