羊全脂乳粉对小鼠肠道菌群的影响

• 作者: 刘翠 刘鹭 吕加平 安颖 张书文 张维 逄晓阳
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 羊全脂乳粉 高通量测序 肠道菌群 血液生理生化指标
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 54-60
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2019.06.006

摘要

中医书籍中有多处羊乳有益肠道健康的记载,这可能与羊乳能够影响肠道菌群有关.为研究羊全脂乳粉对小鼠肠道菌群的影响,本研究收集饲喂羊全脂乳粉小鼠的盲肠内容物,采用CTAB法提取肠道菌群总DNA,经PCR扩增16s rDNA V4区后,用Illumina高通量测序技术测定小鼠肠道中菌群的分布和丰度状况,并重点分析小鼠肠道中乳杆菌属、双歧杆菌属、拟杆菌属、梭菌属的分布,并结合小鼠血液生化指标分析来研究羊全脂乳粉对小鼠肠道菌群和生理生化指标的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕加平	中国农业科学院农产品加工研究所	97	609	13.0	19.0
2	刘鹭	中国农业科学院农产品加工研究所	48	218	7.0	11.0
3	张书文	中国农业科学院农产品加工研究所	43	170	6.0	10.0
4	逄晓阳	中国农业科学院农产品加工研究所	29	65	4.0	6.0
5	刘翠		3	2	1.0	1.0
6	张维		6	1	1.0	1.0
7	安颖		2	1	1.0	1.0