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摘要:
9月13日,中国迎来传统佳节——中秋节。月饼作为中秋节的传统糕点,久负盛名,备受人们喜爱。那么世界上的其他国家是否也有自己独特的传统糕点,让人食之难忘呢?我们今天就来欣赏一下吧。'娘惹糕'是东南亚的一种美食,但是保留了中华传统美食特点,同时也吸收了当地马来人的饮食文化。娘惹糕由糯米、椰浆、香料等原料制成,口感软糯,种类及口味繁多,是备受当地人欢迎的美食。
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文献信息
篇名 世界各地传统糕点
来源期刊 宁夏画报:时政版 学科 工学
关键词 甜点 娘惹 卡龙 拨弦乐器
年,卷(期) nxhb_2019,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 102-103
页数 2页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
甜点
娘惹
卡龙
拨弦乐器
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
宁夏画报
月刊
1005-9288
64-1009/Z
大16开
宁夏回族自治区银川市北京东路139号出版
74-11
1983
chi
出版文献量(篇)
3748
总下载数(次)
7
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