市场监管总局召开食品小作坊监管工作现场会

• 来源期刊: 市场监督管理
• 学科: 经济
• 关键词: 市场监管 监管工作 小作坊 现场会 食品 监管部门 建章立制 动态管理
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: F203.9

摘要

4月18-19日,市场监管总局在浙江召开食品小作坊监管工作现场会,市场监管总局副局长孙梅君出席会议并讲话。会议要求各级市场监管部门要推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变。要建章立制、摸清底数,对小作坊100%登记,实施动态管理;要明确事权,加强基层综合执法,重点针对环境卫生、设备清洁、原料来源、加工制作、销售管理等加强指导.