断奶仔猪日粮添加不同水平乳制品对断奶-育肥猪生长性能、腹泻率和肉品质的影响

• 作者: 王鹏翔 赵丹 赵静
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 断奶仔猪 育肥猪 乳制品 生长性能 腹泻率 肉品质
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 82-86
• 页数: 5页
• 分类号: S828
• 字数: 2964字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20192419

摘要

本研究以断奶仔猪为研究对象,对断奶期-育肥期猪的生长性能、血液生化指标、胴体特征进行评价.试验采用完全随机试验设计,将320头断奶仔猪[平均体重为(7.01±1.32)kg]按体重和性别分为4组,每组8个重复,每个重复1 0头.断奶期日粮分别添加0、1 0％、20％和30％乳制品(乳清粉和乳糖,1～2w)以及0、5％、1 0％和15％乳制品(乳清粉和乳糖,3～5w).断奶期间(1～5 w)仔猪饲喂试验饲料,所有仔猪在生长期(6 ～ 19w)饲喂相同的商品饲料.结果:仔猪体重、日增重和日采食量随日粮乳制品添加水平的升高显著线性增加(P＜0.05).其中体重在5和13w线性升高(P＜0.05),日采食量在5～9w表现为显著线性升高(P＜0.05),而饲料效率在14 ～ 17 w表现为显著二次曲线效应(P＜0.05).各处理组间血清尿素氮浓度无显著性差异(P＞0.05).随着断奶仔猪日粮乳制品添加水平的升高,最长肌粗蛋白质表现为二次曲线效应(P＜0.05),粗灰分含量呈线性降低(P＜0.05),蒸煮损失呈线性增加(P＜0.05),系水力呈线性降低(P＜0.05).结论:断奶仔猪日粮中添加5％～ 10％的乳制品对生长育肥期的效果与日粮中添加0或15％～30％乳制品的效果相当,对育肥猪生长性能无负面影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵丹		5	6	2.0	2.0
2	赵静		7	3	1.0	1.0
3	王鹏翔		4	10	1.0	3.0