γ－氨基丁酸对夏季热应激鸡下丘脑－垂体－肾上腺轴的调控作用

• 作者: 吴金节 姜丹 李新路 李锦春 杨笑笑 詹凯 陈津峡 马玉莹 骞守法 魏静
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: γ－氨基丁酸 淮南麻黄鸡 热应激 下丘脑－垂体－肾上腺轴
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 猪与禽营养
• 页码范围: 2625-2633
• 页数: 9页
• 分类号: S831
• 字数: 5574字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.06.022

摘要

本试验旨在研究γ－氨基丁酸( GABA)对夏季热应激鸡下丘脑－垂体－肾上腺( HPA)轴的调控作用及其机制.选择120羽28日龄淮南麻黄母鸡,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复6 羽鸡.Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加 50、100 和150 mg/kg GABA.预试期7 d,正试期30 d.每日记录鸡舍内温度、相对湿度及各组鸡耗料量.第10、20和30天,每组随机抽取5羽鸡,称重后采集血清,检测血清中促肾上腺皮质激素释放激素( CRH) 、促肾上腺皮质激素( ACTH) 、皮质酮( Cor) 、热休克蛋白70( HSP70)和GABA含量;Ⅰ、Ⅲ组鸡断头取脑,检测脑组织中GABA含量.结果表明:1)第10、20、30天时,Ⅲ组的直肠温度显著或极显著高于Ⅰ组( P＜0.05或P＜0.01) . 2)第21～30天,Ⅱ、Ⅲ组的平均日采食量显著高于Ⅰ组( P＜0.05) .第1～10天、第11～20天和第21～30天,Ⅲ、Ⅳ组的平均日增重显著或极显著高于Ⅰ组( P＜0.05或P＜0.01) . 3)第10天时,Ⅱ、Ⅲ组血清中CRH含量显著或极显著低于Ⅰ组( P＜0.05 或 P＜0.01) ;第 30 天时,Ⅲ、Ⅳ组血清中 CRH 含量显著低于Ⅰ组( P＜0.05).第10、30 天时,Ⅱ、Ⅲ组血清中 ACTH 含量显著或极显著低于Ⅰ组( P＜0.05 或 P＜0.01) ;第20天时,Ⅲ组血清中ACTH含量显著低于Ⅰ组( P＜0.05).第10 天时,Ⅲ组血清中Cor含量显著低于Ⅰ组( P＜0.05) ;第30 天时,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清中 Cor含量均极显著低于Ⅰ组( P＜0.01) . 4)第10、30天时,Ⅱ、Ⅲ组血清中HSP70含量显著或极显著低于Ⅰ组( P＜0.05 或P＜0.01) ;第20天时,Ⅲ组血清中HSP70含量极显著低于Ⅰ组( P＜0.01) . 5)第10天时,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清中GABA含量显著或极显著高于Ⅰ组( P＜0.05或P＜0.01) ;第20、30天时,Ⅳ组血清中GABA含量极显著高于Ⅰ组( P＜0.01). 6)第10、30天时,Ⅲ组脑组织中GABA含量显著高于Ⅰ组( P＜0.05) .由此可见,饲粮中添加 GABA 降低了夏季热应激鸡的直肠温度及血清中CRH、ACTH、Cor、HSP70含量,其中以Ⅲ组效果最佳. GABA具有抑制夏季热应激鸡HPA轴激素分泌的功能.