光谱技术在食品安全快速检测中的应用

• 作者: 吴楠 孔鲁裔 牟钰
• 来源期刊: 食品界
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 字数: 1768字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔鲁裔		19	46	4.0	6.0
2	吴楠		11	7	2.0	2.0
3	牟钰		7	7	2.0	2.0