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食品检验对肉制品安全重要性分析
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肉制品
安全
重要性
食品检验对肉制品安全重要性分析
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食品检验技术对食品安全的重要性
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重要意义
分析
食品检验在食品安全保障中的重要性研究
食品检验方法
食品安全保障
检测仪器
法律法规
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食品检验对肉制品安全重要性
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(4) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号
字数 1762字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙琛 13 11 2.0 2.0
2 李培然 9 10 2.0 2.0
3 王权 12 11 2.0 2.0
4 魏昭 9 9 2.0 2.0
5 靳雅楠 5 3 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
总下载数(次)
3
总被引数(次)
676
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