食品安全风险分析 在食品质量管理中的作用分析

• 作者: 余谢兵 李颜达
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全风险 食品质量管理 分析与探讨
• 年，卷（期）: 2019,（23）
• 所属期刊栏目: 理论研究
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 字数: 1519字
• 语种: 中文

摘要

现阶段人们的生活水平逐渐提高,自然就会对衣食住行有更高的要求,其中关于食品安全方面的风险早已经成为社会各界人士关注的重点话题.鉴于此,笔者根据自身多年来相关的工作实践,就食品安全风险分析在食品质量管理中的作用展开细致的分析与研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李颜达		1	3	1.0	1.0
2	余谢兵		1	3	1.0	1.0