橙黄橘绿“泰好吃”

• 作者: 沈嘉禄
• 来源期刊: 新民周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮市场 上海人 大繁荣 大闸蟹 泰州 时令
• 年，卷（期）: 2019,（41）
• 页码范围: 92-92
• 页数: 1页
• 分类号: F719.3

摘要

眼下秋高气爽,丹桂飘香,我自然想起东坡老人的一首诗:"荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。"苏轼与江苏缘分很深,在此不再赘述。在餐饮市场大繁荣的格局下,橙黄橘绿只是造化随手一抹的底色,还有大闸蟹、老鸭汤、青鱼秃肺、焐熟藕、酥角菱等一一涌来眼前……前不久朋友邀请我去泰州游玩几日,有时令风味等着我去品尝,岂能坐失良机?与上海仅两三小时车程的泰州,上海人是不陌生的。