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摘要:
黑木耳是很多人都爱的美食,不仅好吃,对健康也有很多好处。我老家在西部高山地区,森林多,木耳也多,对木耳特别有感情。我们那里的木耳通常叫黑木耳,但是,其实和一般的很大片的黑木耳还是不同,颜色更黑,形状更小,我们都叫做小木耳.
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文献信息
篇名 餐桌上的黑公主:令人越吃越爱的木耳菜肴
来源期刊 分忧 学科 工学
关键词 黑木耳 菜肴 公主 餐桌 高山地区 美食
年,卷(期) 2019,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64-64
页数 1页 分类号 TS972.12
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研究主题发展历程
节点文献
黑木耳
菜肴
公主
餐桌
高山地区
美食
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
分忧
月刊
1002-7653
51-1011/C
16开
成都市青羊区树德里3号
62-20
1982
chi
出版文献量(篇)
5800
总下载数(次)
1
总被引数(次)
25
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